ਲੌਂਗ ਦੇ ਫਾਇਦੇ : ਸਾਡੀ ਰਸੋਈ 'ਚ ਮੌਜੂਦ ਲੌਂਗ ਨਾਮ ਦਾ ਇਹ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਸਾਲਾ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਲੌਂਗ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਫੰਗਲ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਲੌਂਗ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਲੌਂਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀ, ਪੁਲਾਓ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਚਾਹ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਲੌਂਗ ਬੇਸ਼ੱਕ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਲੌਂਗ 'ਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਲਗਾਤਾਰ 3 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਖਾਓਗੇ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੇ ਫਾਇਦੇ ਹੋਣਗੇ। ਇਹ ਚੀਜ਼ ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਹਾਂ, ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਮਿਲਣਗੇ।
1. ਪਾਚਨ
ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਲੌਂਗ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਠੀਕ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਲੌਂਗ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।
2. ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ
ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਇੰਫਲੇਮੇਟਰੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸੋਜ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਾਹਰੀ ਬਲਕਿ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸੋਜ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
3. ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਵੀ ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਸਹੀ ਰਹੇਗਾ। ਨਿੰਬੂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੱਡੀਆਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਲੌਂਗ ਖਾਣ ਨਾਲ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
4. ਸਾਹ ਦੀ ਸਿਹਤ
ਸਾਹ ਜਾਂ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖਾਣਾ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਲੌਂਗ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਖੰਘ, ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਦਮੇ 'ਚ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
5. ਮੁਫ਼ਤ ਮੂਲਕ
ਨਿੰਬੂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਲੌਂਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੱਟਾਂ ਜਾਂ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਲਾਲ ਚਟਾਕ ਹਟਾਉਣਾ।
ਨਿੰਬੂ-ਲੌਂਗ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੌਂਗ ਖਾਣ ਦੇ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਹਨ-
ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਚਾਹ ਬਣਾ ਕੇ ਸਵੇਰੇ ਜਾਂ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਪੀਓ।
ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਰਾਤ ਭਰ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਪੂਰਾ ਪਾਣੀ ਪੀਓ।