Thursday, November 14, 2024
 

ਜੰਮੂ ਕਸ਼ਮੀਰ

कश्मीर में मौसम की मार से केसर उत्पादकों की चमक फीकी

November 02, 2024 07:41 AM

श्रीनगर : पिछले तीन वर्षों में अनुकूल मौसम के कारण केसर का उत्पादन अच्छा रहा, लेकिन इस वर्ष सितम्बर और अक्टूबर के शुष्क रहने से उत्पादन पर असर पड़ा है।
पंपोर के विशाल घास के मैदानों में केसर की तुड़ाई शुरू होने के साथ ही अक्टूबर के महीने में सूखे की वजह से इस सुनहरी फसल का उत्पादन प्रभावित हुआ है, जबकि दक्षिण कश्मीर के पुलवामा जिले के खेतों में सामान्य रूप से दिखने वाले फूलों की तुलना में इस बार बहुत कम उत्पादन हुआ है। इस अक्टूबर में दक्षिण कश्मीर में 95% कम बारिश हुई।
नए स्थापित स्पाइस पार्क के पास तीन कनाल ज़मीन के मालिक खुर्शीद अहमद ने कहा, "इस बार अक्टूबर में बारिश नहीं हुई। इसके अलावा, सितंबर में भी बहुत कम बारिश हुई, जिससे उत्पादन प्रभावित हुआ और बहुत कम फूल तोड़ने के लिए उपलब्ध हैं।"
उन्होंने कहा, "जिन खेतों में स्प्रिंकलर सिस्टम का नेटवर्क है, वहां फसल प्रभावित नहीं हुई है, लेकिन पूरा क्षेत्र स्प्रिंकलर सिंचाई योजना के अंतर्गत नहीं आता है। ऐसा लगता है कि पिछले तीन सालों की तुलना में उत्पादन बहुत कम होगा।"

पिछले तीन वर्षों में अनुकूल मौसम के कारण केसर का उत्पादन अच्छा रहा, लेकिन इस वर्ष सितम्बर और अक्टूबर के शुष्क रहने से उत्पादन पर असर पड़ा है।

द्रुसू पुलवामा के केसर उत्पादक शेख मोहम्मद शबान ने कहा, "हम पिछले तीन वर्षों की तरह अच्छे केसर के फूल नहीं पैदा कर रहे हैं।" उन्होंने आगे कहा, "पिछले तीन वर्षों में केसर की अच्छी फसल हुई है, जिससे उत्पादकों को अधिक पैसा कमाने में मदद मिली है।"

पिछले दो दशकों में वर्षा आधारित केसर क्षेत्र में लगातार गिरावट देखी गई है, जो 5, 000 हेक्टेयर से घटकर 3, 000 हेक्टेयर रह गया है, क्योंकि घाटे से परेशान होकर उत्पादकों ने खेतों को अन्य व्यावसायिक इकाइयों में बदल दिया है। सरकार बारामुल्ला जिले के नरवाव सहित अन्य जिलों में केसर की खेती शुरू करके इसके उत्पादन को बढ़ाने की कोशिश कर रही है।

फतेहगढ़ के एक स्थानीय ग्रामीण रियाज अहमद ने कहा, "एक किसान ने इसे परीक्षण के तौर पर करने की कोशिश की थी और वह सफल रहा। अब, ज़्यादा से ज़्यादा किसान इसकी खेती की ओर आकर्षित हो सकते हैं।"

 

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